St. Michael-Eppan – Chardonnay DOC Fallwind – 2023

Der St. Michael-Eppan Chardonnay DOC Fallwind 2023 ist ein herausragender Weißwein aus der renommierten Kellerei St. Michael-Eppan in der malerischen Region Südtirol, Italien. Diese erlesene Sorte beeindruckt durch ihre typischen Chardonnay-Aromen, die sich harmonisch entfalten und ein genussvolles Geschmackserlebnis bieten. Mit einer optimalen Trinktemperatur von 8 °C präsentiert sich dieser Wein frisch und lebendig, perfekt für gesellige Anlässe oder entspannte Abende zu zweit.

Der Chardonnay ist bekannt für seine vielseitigen Nuancen und die Fähigkeit, die Aromen des Terroirs aufzunehmen, und der Fallwind 2023 ist da keine Ausnahme. Die Trauben wurden sorgfältig gewählt und unter strengen Kontrollen verarbeitet, um die hohe Qualität und Reinheit des Weins zu gewährleisten. Der Wein zeigt eine brillante, strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen und entfaltet in der Nase ein verlockendes Bouquet von reifen Äpfeln, Birnen und zarten Zitrusnoten, untermalt von einer feinen mineralischen Präsenz.

Am Gaumen präsentiert sich der St. Michael-Eppan Chardonnay DOC Fallwind 2023 elegant und strukturiert. Die harmonische Balance zwischen frischer Säure und einer sanften, cremigen Textur verleiht ihm eine bemerkenswerte Finesse. Noten von tropischen Früchten und eine subtile Würze runden das Geschmackserlebnis ab und sorgen für einen langen, angenehmen Nachhall. Diese Eigenschaften machen ihn zum idealen Begleiter für Fisch- und Geflügelgerichte, Pasta mit Sahnesauce sowie leichten Salaten.

Ein weiteres Plus: Der St. Michael-Eppan Chardonnay enthält keine Gelatine, kein Hühnereiweiß und kein Milcheiweiß, sodass er auch für Veganer geeignet ist, und er überzeugt mit einer ausgesuchten Herkunft, die für höchste Qualität steht. Erleben Sie mit diesem Weißwein die unverwechselbare Gastronomie Italiens und genießen Sie jeden Schluck dieses außergewöhnlichen Chardonnay!